รีวิว กราฟ ภูเก็ต (GRAPH Phuket) คาเฟ่ดังของเชียงใหม่ สวยสุดคลาสสิกกลางย่านเมืองเก่าภูเก็ต
Review image of Graph Phuket Town
GRAPH Phuket เป็นคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในตึกเก่าอายุกว่าร้อยปี ที่มาในรูปแบบสถาปัตยกรรมสไตล์ชิโน-โปรตุกีส ในย่านเมืองเก่า ใจกลางภูเก็ต โดยจะเป็นการรีโนเวทจากตึกเก่าที่ถูกทิ้งร้าง แต่ยังคงโครงสร้างและรูปแบบเดิมๆ ไว้ โดยเฉพาะสถาปัตยกรรมสไตล์ชิโน-โปรตุกีส ซึ่งเป็นของรูปแบบตึกเก่าแก่ที่เป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งในย่านเมืองเก่าภูเก็ต สำหรับ GRAPH ยังเป็นแบรนด์คาเฟ่ชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่มาก่อน ที่มีการขยายสาขามาเปิดยังจังหวัดภูเก็ต เรียกได้ว่าส่งต่อความอร่อยจากเหนือสู่แดนใต้เลยทีเดียว เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคอกาแฟที่ชื่นชอบรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
Review image of Graph Phuket Town
Review image of Graph Phuket Town
Review image of Graph Phuket Town
Review image of Graph Phuket Town
Review image of Graph Phuket Town
Review image of Graph Phuket Town
Review image of Graph Phuket Town
บรรยากาศของ GRAPH Phuket
รูปแบบของ GRAPH ในแต่ละสาขาจะมีสไตล์การออกแบบที่ไม่แตกต่างกัน รวมไปถึงสาขาภูเก็ตก็เช่นกัน โดยตัวร้านจะมาในแนวลอฟท์ โชว์อิฐและผนังปูนเปลือย รวมทั้งในส่วนของเพดานยังโชว์คานไม้ที่ดูเข้ากันได้อย่างลงตัว ที่โดดเด่นอีกอย่างของทางร้านก็คือบันไดไม้แบบบันไดวน ที่นอกจะช่วยประหยัดพื้นที่แล้ว ยังดูสวยคลาสสิกสะดุดตา รวมไปถึงบริเวณผนังด้านในยังคงมีร่องรอยและสีสันแบบเดิมๆ ไม่ได้มีการทาสีใหม่ทับลงไป เหมือนเป็นการบ่งบอกประวัติความเป็นมาอันยาวนานของตึกแห่งนี้ นอกจากนี้ในส่วนของชั้นสองยังถูกแบ่งให้เป็นสถานที่จัดนิทรรศการทางศิลปะ ของศิลปินในท้องถิ่นกันอีกด้วย
เมนูอาหารและเครื่องดื่มแนะนำ
สำหรับเมนูของทางร้านจะเป็นประเภท เครื่องดื่มที่มีให้เลือกทั้ง Coffee และ Non-Coffee โดยเฉพาะเมนูกาแฟซึ่งเป็นผลผลิตจากเกษตรกรที่ส่งตรงมาจากเชียงใหม่ จะมีให้เลือกเมล็ดได้ทั้งแบบคั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม เรียกได้ว่ากาแฟเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด และนอกจากเครื่องดื่มแล้วภายในร้านยังมีเบเกอรี่สไตล์โฮมเมดที่อบใหม่ทุกวันให้เลือกได้หลายเมนู สำหรับเมนูที่อยากจะแนะนำก็อย่างเช่น เริ่มจากเมนูกาแฟก่อนเลยแนะนำเป็น Espresso, Latte เหมาะสำหรับใครที่ชื่นชอบกาแฟรสชาติเข้มข้น ส่วนเบเกอรี่แนะนำเป็น Canele เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส สอดไส้คัสตาร์ท กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับกาแฟจะได้รสชาติอร่อยอย่างลงตัว
GRAPH Phuket ตั้งอยู่เลขที่ 121 ถนนพังงา ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.30 – 17.30 น.
