รีวิว ข้าวเม่าข้าวฟ่าง ร้านอาหารท่ามกลางสวนป่าในจินตนาการ
อ่านจากชื่อหลายคนน่าจะพอจะเดาบรรยากาศของร้านกันได้อย่างแน่นอน และที่นี่ยังมาพร้อมคอนเซ็ปต์ “ป่าในจินตนาการ” กันอีกด้วย โดยร้านข้าวเม่าข้าวฟ่างจะมีอยู่ด้วยกันสองสาขา คือที่แม่สอด จังหวัดตาก และที่เชียงใหม่ สำหรับในบทความนี้เราจะพาไปชมบรรยากาศที่เชียงใหม่กัน ซึ่งต้องบอกว่าทั้งสองสาขาจะมีบรรยากาศไม่แตกต่างกันมาก โดยจะเป็นการเนรมิตรอบบริเวณให้กลายป่าฝนที่อุดมสมบูรณ์ และหนาแน่นไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่นานาพรรณ ทั้งไม้ดอก ไม้ประดับ และไม้ยืนต้น รวมทั้งยังมีน้ำตกจำลองขนาดใหญ่ที่นอกจากช่วยให้บรรยากาศโดยรอบดูร่มรื่นมากยิ่งขึ้นแล้ว เสียงของกระแสน้ำยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี ใครมาเหนื่อยๆ ลองมารับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้ จะช่วยให้หายเหนื่อยเหมือนปลิดทิ้งเลยทีเดียว นอกจากนี้ทางร้านยังมีรางวัลการันตี จากมิชลินไกด์ที่ได้รับติดต่อถึง 4 ปีซ้อนกันอีกด้วย
บรรยากาศภายในร้านข้าวเม่า-ข้าวฟาง
นอกจากจะมีบรรยากาศเหมือนอยู่ท่ามกลางป่าแล้ว ตัวร้านยังตั้งอยู่ริมน้ำ โดยเป็นลักษณะอาคารแบบเปิดโล่ง มีพื้นที่กว้างขวาง เฟอร์นิเจอร์และสิ่งของตกแต่งส่วนใหญ่จะเน้นใช้เป็นวัสดุที่ทำมาจากไม้ ซึ่งก็เข้ากับบรรยากาศโดยรอบได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในช่วงพลบค่ำภายในร้านจะมีเสียงเพลงไพเราะมาขับกล่อมให้เราได้ฟังกันเพลินๆ และรับประทานอาหารไปพร้อมๆ กัน
เมนูอาหารแนะนำของร้านข้าวเม่า-ข้าวฟาง
เมนูอาหารของทางร้านจะเป็นประเภทอาหารไทย และอาหารพื้นเมืองตามฤดูกาล รวมทั้งยังมีเมนูผักสด ที่ทางร้านนอกจากจะเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพดีแล้ว ยังพิถีพิถันในการปรุงรสชาติอีกด้วย สำหรับเมนูอาหารที่เราอยากจะแนะนำก็อย่างเช่น เมี่ยงไก่กรอบ, แกงกะหรี่ไก่-โรตี, เมี่ยงสวนดอย, ยำดอกสลิดกรอบ และ ผัดเผ็ดขาหมูย่าง เป็นต้น
ร้านอาหาร ข้าวเม่า-ข้าวฟาง ตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ ตำบลหนองควาย อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่
เปิดให้บริการทุกวัน โดยจะเปิดเป็นสองช่วงในแต่ละวันได้แก่ ตอนกลางวันตั้งแต่เวลา 11.00 – 15.00 น. และตอนเย็นระหว่างเวลา 17.00 – 21.30 น.
แฟนเพจ ข้าวเม่า-ข้าวฟ่าง ป่าในจินตนาการ Khaomao-Khaofang Chiangmai >> https://www.facebook.com/khaomaokhaofangchiangmai