รีวิว ร้านในเหมือง เขาหลัก (Naimuang Restaurant Khaolak) ร้านอาหารพื้นเมืองรสชาติจัดจ้าน การันตีด้วยมิชลิน
ร้านในเหมือง เขาหลัก (Naimuang Restaurant Khaolak) เป็นร้านอาหารไทย มีเมนูอาหารไทยเกือบทุกประเภท โดยเฉพาะอาหารพื้นเมืองของทางภาคใต้ รสชาติจัดจ้านเฉพาะตัว ไม่เหมือนร้านอื่น และยังเป็นต้นตำรับสมัยคุณแม่ยังสาวอีกด้วย ที่สำคัญร้านนี้ยังเป็นร้านดังระดับมิชลิน โดยได้รับรางวัลมิชลิน 6 ปีซ้อน และ มิชลินไกด์ 5 ปีซ้อน สำหรับใครที่เดินทางมาท่องเที่ยวในจังหวัดพังงา ไหนๆ ก็มาถึงถิ่นแล้ว หากไม่ลองเมนูอาหารใต้อาจเหมือนยังมาไม่ถึง และถ้ากำลังมองหาร้านที่จำหน่ายอาหารไทยหลากหลายประเภท โดยเฉพาะเมนูอาหารใต้ ลองแวะมา ร้านในเหมือง เขาหลัก ได้เลย หาไม่ยากเข้าซอยจากถนนหลัก นิดเดียว
ราคาอาหารไม่แพงมาก ปริมาณกับข้าวไม่เยอะ สั่งมาลองได้หลายๆอย่าง และเนื่องจากอาหารที่นี่รสชาติจะแตกต่างจากที่อื่น บางคนอาจจะชอบ บางคนอาจจะไม่ชอบ ต้องมาลองกันเองครับ
บรรยากาศของร้านในเหมือง เขาหลัก
ที่นี่นอกจากจะชื่อร้านในเหมืองแล้ว การออกแบบตกแต่งร้านยังมาในรูปแบบของเหมืองแร่โบราณอีกด้วย ใครอยากทราบว่าเหมืองแร่ในอดีตของบ้านเรา มีลักษณะเป็นแบบไหนแวะมาดูที่นี่กันได้เลย ส่วนเฟอร์นิเจอร์ด้านในจะมาในสไตล์วินเทจ ซึ่งก็เป็นรูปแบบที่ดูเข้ากันได้ดีกับเหมืองโบราณ ในส่วนตัวร้านจะเป็นอาคารขนาด 2 ชั้น ด้านล่างจะตกแต่งด้วยวัสดุไม้ ส่วนด้านบนจะเป็นแผ่นสังกะสีที่ดูสวยแปลกตา ออกแนวดิบเท่ ภายในร้านมีพื้นที่กว้างขวาง ทำให้มีมุมให้เลือกนั่งเยอะมาก และยังแวดล้อมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่นานาพรรณ ที่ช่วยให้อากาศร่มรื่น มองดูสบายตา บรรยากาศเหมาะมากสำหรับการนั่งรับประทานอาหาร
เมนูอาหารและเครื่องดื่มแนะนำ
สำหรับเมนูของทางร้านจะเป็นประเภทเมนูอาหารไทย โดยเฉพาะอาหารทางพื้นเมืองของภาคใต้จะมีให้เลือกเยอะมาก นอกจากอาหารจานหลักแล้ว ก็ยังมีขนมหวาน เค้ก เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ให้เลือกรับประทานกันได้อีกด้วย สำหรับเมนูที่เราอยากจะแนะนำก็อย่างเช่น แกงปูใบชะพลู, หมูผัดกะปิสะตอ, ยำในเหมือง, ขาหมูใบชะมวง, หมูฮ้อง, ทอดมันปลาพื้นเมือง และ ปลาอินทรีทอดน้ำปลา เป็นต้น
ร้านในเหมือง เขาหลัก ตั้งอยู่เลขที่ 33/4 ซอยโลมา ตำบลคึกคัก อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา
เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. ออเดอร์สุดท้ายจะปิดรับตอนเวลา 21.00 น. และปิดบริการทุกวันพุธ